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和幸 創作鉄板焼居酒屋-by東京大洋軒-


鉄板焼と聞くと高級で値段も高いイメージだと思います

今回、和幸のコンセプトは鉄板焼をリーズナブルに楽しんで頂きたい!

焼鳥や刺身、寿司もメニューにございます

ちょっと高級な鉄板焼居酒屋です

食材にもこだわり青森県から鮮魚、宮崎県からサーモンや地鶏も取り揃えております

是非、ご家族やご友人達の会食会で気軽にご来店頂けたら幸いです

皆様のご来店心よりお待ちしております

關於和幸創作鐵板居酒屋

和幸集團於2007年開業,旗下日本燒肉店,主打極级澳洲和牛、以及優質日本山形、鹿兒島等和牛及豚肉,致力為港人引進最新潮的日本飲食文化及時尚趨勢。2018年,和幸將日本鐵板居酒屋的創意與專業帶來香港,打破傳統鐵板料理高不可攀的形象;嚴選最新鮮的宮崎和牛作為食材,由日本宮崎空運到港的海鮮更是質料上乘,再以獨特的廚藝將食材的美味發揮至淋漓盡致,讓食客能夠品嚐日本鐵板燒的地道美味。
About Wako Teppanyaki Izakaya

Founded in 2007, Wako Group brings creativity and expertise of authentic Japanese teppanyaki cuisine to Hong Kong. Featuring the cosy, casual setting typical of a Tokyo izakaya bar, the restaurant aims to redefine the teppanyaki reputation for being over-the-top and unapproachable.
關於泊谷真樹 (とまりや まさき)

東京出生,父親於東京八王子開設「大洋軒」日式鐵板燒餐廳,9歲開始對鐵板料理有興趣,由20歲開始學藝至今入行已超過廿五年。大洋軒招待賓客眾多,多位棒球好手及前首相安倍晉三亦是座上客之一。其豐富飲食經驗,決意把正宗的日本飲食文化帶到香港。
關於Randy Au

榮獲日本酒侍酒研究會・酒匠研究會連合會Sake Service Institute (SSI) 授予唎酒師最高名銜「名譽唎酒師」之榮譽,是首位獲得此名銜的香港人,亦是大中華地區內,少數能以30歲之齡步入「名譽唎酒師殿堂」的人。Randy是香港知名唎酒師,曾組織多場日本酒試酒會及活動,亦同時身兼多間本地日本酒供應商的顧問,及多間雜誌社的專欄作家。曾代表香港出賽參加倫敦世界年度清酒品酒師大賽,奪得季軍。
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和幸創作鐵板居酒屋

地址 :
香港島銅鑼灣摩理臣山道23號
南洋酒店2樓

訂座電話:
+852 3460 4498

Facebook專頁:
www.facebook.com/wakoteppanyaki.hk

Instagram:
www.instagram.com/wako_teppanyaki/?hl=zh-tw

 

營業時間:

星期一至日
 
 

午餐
11:30-14:30

下午茶
14:30-17:30

歡樂時光
17:30-20:00

晚餐
18:00-23:30

 

(全年無休)